Газовая и электрическая сковороды используются жарки мясных, рыбных, овощных блюд. Могут эксплуатироваться самостоятельно или в составе технологических линий. В наличии Abat ГСК-80-0,27-40, ЭСК-90-0,67-150 и др. Оперативная доставка заказов по России.
Газовая и электрическая сковороды являются тепловым технологическим оборудованием. Используются для жарки мясных, рыбных, овощных блюд разными способами на нагретой поверхности. Могут эксплуатироваться самостоятельно или в составе технологических линий. Пользуется популярностью на предприятиях общественного питания (кафе, столовые).
В электрических сковородах предусматривается рабочая камера в виде чаши с поверхностью, обогревающаяся ТЭНами и ИК. В процессе происходит равномерный нагрев всей площади. Нагревательные элементы закрепляются к слою теплопроводящего материала на дне, что гарантирует максимальный коэффициент теплопередачи, быстрый и эффективный нагрев.
В газовых сковородах рабочую область нагревает горелка с естественной тягой, которая располагается в отдельной камере сгорания. Мощность нагрева регулируется термостатическим краном. Для поджига применяется пьезо-зажигалка или электроподжиг.
Преимущества выбора:
улучшение условий труда;
возможность приготовления нескольких блюд;
значительная площадь нагреваемой поверхности;
наличие режима подогрева;
высокие показатели износостойкости;
длительный период службы.
Мы рады предложить: Abat ГСК-80-0,27-40, ЭСК-90-0,67-150, ЭСК-90-0,47-70, ГСК-90-0,67-120 и многое другое.
Особенности сотрудничества с нами:
Оперативная доставка компании «Строительное оборудование» по всей РФ. Лучшее отечественное и импортное строительное оборудование в наличии.
Предоставляется гарантия производителя на оборудование от полугода. К заказу прилагается гарантийный талон.
Официальные дилеры крупных заводов-производителей.
Монтаж и обслуживание. Собственный сервисный центр в Новосибирске и крупных городах России.
Система бонусов и скидок для постоянных клиентов. Подробнее об условиях оплаты.
Хотите купить сковороду? Обращайтесь к менеджерам по телефонам, указанным в контактах.